夜が遅く朝も遅い沖縄では、24時間ウチナンチュのために働き続ける食堂があります。どんなに疲れていようが、頑張って24時間営業している沖縄の食堂を、今回は心から応援してみたいと思います。 ページガイド 沖縄では食堂はもはや…

車社会の沖縄で車は、「一家に一台」ではなく、「社会人一人に一台」の存在。そのため、維持費が安い軽自動車が、街中をたくさん走っています。なぜ、沖縄県民は軽自動車を選ぶのか。軽自動車が多い沖縄県ではどのような車種が好まれてい…

島豆腐は、沖縄で昔から食べられてきた伝統の豆腐です。実際には沖縄以外で作られていないので、味や食感の想像がつかないかもしれませんが、同じように硬さのある木綿豆腐とも違う、こんな特徴があります。 ページガイド 島豆腐は本土…

沖縄のソウルフードといえば、沖縄そばがあります。この沖縄そばには、「これがなくちゃ沖縄そばじゃない！」という地元人もいるほど熱愛されている、個性的なウチナー調味料があります。どのようなものがあるのか見ていきましょう。 ペ…

沖縄県は、琉球王朝時代から独自の進化を遂げてきた島だと言われています。その中の一つに「ウチナーグチ（沖縄の方言）」があります。初めて聞く方は通訳が必要なくらい・・・難しくて聞き取れないウチナーグチ。そんなウチナーグチを活…

一時期のゆるキャラブームの影響で、ゆるキャラ・ご当地キャラクターと言ったものが一気に増えましたよね。沖縄も例外ではなく、沢山のゆるキャラが生まれました。そんな中で、人気があり、知名度の高いキャラクターをご紹介していきたい…

国際通りはお土産屋さんが多いので「１度行けば十分！」と知ったつもりになってはいませんか？実は国際通り周辺には魅力的なお店がたくさんあるんです。特に浮島通りは、こだわりのお店が集まったセンスの良い、アーティストさん達が集結…

地球温暖化などの影響で、サンゴの白化が問題になっています。珊瑚の白化は、生態系が変わってしまう恐れがある為・・・沖縄県民だけでなく全ての人間にとっては大問題。。そんな珊瑚を救う・育てることに協力できるコーヒーショップがあ…

世界が生まれた時、それと同時に数々の神々が生まれた・・・とされています。そして、有名なアマテラス、スサノオ、ヤマタノオロチといった神話が誕生していきました。沖縄には特に神による影響が大きく、現在でもさまざまなところで神と…

小さいお子さんから、おじいちゃん・おばあちゃん世代にまで幅広く愛されている「いなり寿司」。各都道府県ごとに味付けや具材の有り無し、形などが異なるのでとても面白いです。そんないなり寿司ですが、沖縄にも「沖縄いなりずし」と呼…