グアムのコアバーベキュー＆シーフードレストランに行ってみた

コアBBQ（コアバーベキュー＆シーフードレストラン）ではダンスショー見ながら南国の雰囲気を楽しみながらお肉や魚介類、お酒を楽しむ事が出来るバーベキュー＆シーフードレストランです。また、貴重なヤシガニを食べる事が出来る数少ないお店でもあります。

グアムのコアBBQに行ってみた

コアバーベキュー＆シーフードレストランはアカンタモールへ移転しておりますが、こちらの記事は移転前のレビューになります。

今回のグアム旅行９泊１０日の8日目はコア・バーベキューガーデン＆バーに行ってみました。予約はコアＢＢＱのホームページから行いました。日本人の方が経営されているお店なので、予約は日本語でＯＫです。送迎サービスもありますので、送迎を希望される方は予約の際にその旨を伝えておきましょう。

送迎の時間はこちらからは指定が出来ずお店側が決めます。私たちの迎え予定時刻は１７：５０と少し早目の時間でした。コアＢＢＱの前に予定を入れる方は、夕方以降は余裕をもって行動できるようにしておきましょう。

お店は野外にあり、テーブルには虫除けスプレーが置かれていました。席の向かい側には小さめのステージがあり、その近くには子供が遊ぶ為のアスレチック等がありました。お子様と一緒に行かれる際は、アスレチックの近くに席を取るようにしてはいかがでしょうか。

料理は、以下の内容で注文したのですが、ヤシガニは事前に予約しておかないと食べれない可能性があるので予約しておきましょう。ヤシガニの予約をしていても、ヤシガニが手に入らず食べられないこともあるそうです。その際は諦めましょう。今回は運よく食べる事が出来ました。

注文した食事

ロブスターとステーキのセット-＄58
特選霜降り骨付きカルビのセット-＄15
Ｎ．Ｙステーキ串焼き-＄8.5
ヤシガニの中-＄65

注文した飲み物

ブルーグワハン-＄8
パイナップルプリンセス-＄15
コア・コラーダ-＄8

ドリンクは注文したものすべてリゾートな気分を感じる事ができる味で、全部美味しかったです。ランキングを付けるとしたら、１位がコア・コラーダ、２位がパイナップルプリンセス、３位がブルーグワハンです。ちなみにすべて甘めなのでお酒の弱い方や女性の方にオススメ。

食事のレビュー

ロブスターとステーキのセット

ロブスターとステーキとライスとサラダのセットです。サラダはあっさりとしたドレッシングですが味がしっかりとしていて美味しかったです。サラダだけでいうとアウトバックステーキで食べたサラダが美味しかったですね～。

ロブスターの味ですが、エビミソ？の部分と一緒に食べると美味しかったです。基本的にグアムで食べるロブスターの身の部分は味付けが塩やコショウがメインでほとんどかわりばえしません。食感はプリプリした食感のエビです。プリプリというよりはゴリゴリとしっかりとした歯ごたえでした。ステーキのほうはとても柔らかかったです。味付けはやはり塩コショウです。グアムのステーキはほとんどが塩コショウがメインの味付けで肉の味を楽しむという感じです。

特選霜降りカルビのセット

特選霜降りカルビと、ライスとカキとサラダとエビと付け合わせの野菜のセットです。カルビの味は塩かタレか選べます。今回はタレを選びましたが、タレを選んで正解でした！とてもタレの味が美味しく、カルビとマッチしていました！！今回のグアム旅行で食べた肉ランキングでは上位に食い込むでしょう！！

カキはとても濃厚な味で美味しかったです。ニンニクやホワイトソース、マヨネーズといった味を感じたのですが、どのような調味料を使っているのかは分かりません。カキは焼いていて全然生っぽくないのでカキが苦手な人でも食べれるかもしれません。

サラダはロブスターとステーキのセットに付いているサラダと同じもので、あっさりとしたドレッシングで美味しかったです。付け合わせの野菜はココナッツとチキンを混ぜた物で、日本ではなかなか食べる事の無い味でした。エビは塩味で味付けされていて美味しいのですが、殻が簡単に剥けずに食べにくかったです。

Ｎ．Ｙステーキ串焼き

Ｎ．Ｙステーキ串焼きはメニューで写真を見たところ美味しそうだったので注文したのですが、ミッチェルの個人的な感想としては普通の味でした。上の写真はライスが写ってますが、ライスは付きません。

ヤシガニ

ヤシガニを注文すると調理前の生きたヤシガニを見せてくれます♪

ヤシガニは殻を専用のハサミで割って食べます。今回注文したサイズは中サイズでしたが、身はそこまで沢山入っているはけではないので、２～３人でシェアしてどういう味なのかを楽しむ程度のサイズだと思いました。味はふつうのカニよりも甘味があり美味しかったです。ソースは和風な感じの味で、ソースを付けて食べるとまた一味違ったヤシガニを楽しめます。ヤシガニのミソの部分はとても濃厚な味で、甘味と苦みがあり、どちらかというと苦みのほうが強い感じがしました。ジェシカは普通のカニミソのほうが美味しいと思いました。

食事をしている最中にコアＢＢＱのショーが始まりました。舞台やショーは手作り感満載な感じでしたが、オマケとしてはしっかりしていました。下の動画ではカットしていますが、一般客を舞台に上げ、簡単なダンスを教えてみんなで踊ったりしました♪

ホテルで開催されるトロピックスBBQのような本格的なショーではないので、ちゃんとしたショーを見たいのであればトロピックスBBQをオススメします。ショーが終わると、ダンサーのみなさんとの写真タイムがあります。写真はお店側の販売方式ではなく、ご自分のカメラで撮るだけのものなので、お金も一切かかりません。記念に沢山のダンサーさんと写真を写しましょう。ショーの後は送迎が混み合いますので、早めに送迎を依頼するか、時間に余裕があるならばショーが終わった後もゆっくりしていきましょう。今回、ラッキーな事にホテルまでの送迎をしてくれた車がハマーでした。なかなか乗る機会のない車なので少し興奮しました。（笑）

コアBBQの支払いは、トラベラーズチェックは利用できず、ＵＳドル・日本円・クレジットカードのみとなります。今回ミッチェルは、クレジットカードでお支払しましたが、コアＢＢＱさんはクレジットカードで支払うと５％の手数料が加算されます。サービス料も合わせると表示価格の15％の支払いになます。現金だと表示価格の10％になります。日本円でお支払いする場合Ｙａｈｏｏファイナンスのレート＋３円となります。ＵＳドルに余裕がある方はＵＳドルで支払う方がお得でしょう。

その後談

この日はリーフホテルに宿泊していました。ハマーに乗ってホテルまで送ってもらった後、ハマーの前で写真を撮っていただき、ご機嫌でホテルに戻りました。すると、ロビーに入ると聞き覚えのある音楽が・・・・。ロビーの下の階にあるレストランでショーを行っている様子でした。「この曲、グアムのショーでは定番なんだね～」なんて話ながら、下の階のレストランを覗くと、ついさっき見たショーのダンサーさん達が踊ってる！！このダンサーさん達は、いろいろなホテルのショーを請け負っているのでしょうか。ショーの掛けもち・・・凄いなーと感心させられました。

部屋に戻ると、お店に忘れ物をしてしまった事に気付くジェシカ。恐る恐るお店に電話をかけてみると「もしもし～？」という店員さんの日本語での声。安心して忘れ物をしたと説明する事が出来ました。忘れ物は、ホテルのチェックインカウンターに届けてくれて本当に助かりました♪ありがとうございました！