ハワイのウルフギャング・ステーキハウスへ行ってみた
ワイキキの中心、ロイヤル・ハワイアン・センター3階に位置するウルフギャング・ステーキハウス。
ウルフギャング・ステーキハウスは、テレビでも数多く取り上げられている事もあり、かなり知名度の高いステーキ店ですよね。こちらのオーナーであるウルフギャングさんは、ニューヨークNo.1のステーキ店で40年間勤務し、ステーキの全てを知り尽くした上で開業したお店です。こちらのお肉は、サシが入ったアメリカ農務省(USDA)によって最上級と認定された黒毛のアンガスビーフを使用しており、オアフ島の他のレストランにはない「ドライ・エイジング・ルーム（乾燥熟成室）」で、温度・湿度と空気循環を管理しながら28日間じっくり熟成させたステーキを提供してくれるこだわりステーキ店です。店内は、落ち着いた大人の雰囲気漂う店内でした。
写真を見ても分かるとおり、日本人がとても多かったです。やっぱり芸能人の宣伝力は凄いなーと思いました。そんな私達も芸能人の口コミで訪れたうちの２人です･･･。（笑）
日本人が多く来客する為、しっかりと日本語メニューが用意されています。
私たちは一番人気である熟成肉の「ポーターハウス・ステーキ（２人前）」を注文しました。（2人前用から注文可能）その他には、シュリンプカクテルとライスを１つずつ注文しました。
ポーターハウス・ステーキ（２人前） ＄109.95
焼き加減はミディアムレアで注文しました。お肉がお皿にのった状態で写真を写したかったのですが、ウエイターさんが、お皿に取り分けてくれたので、片側のお肉がない状態の写真になってしまいました。熟成肉を初めて頂きましたが、驚くほど肉が柔らかく塩加減が丁度いいので、何もつけずに美味しく頂けるほどの味でした！どれだけ食べても飽きがこず、ずっと食べていられる美味しさ♪贅沢にも、お肉はフィレとサーロインの２種類が楽しめます。テーブルに置かれたチリソースを付けて食べても、とても美味しかったです！
シュリンプカクテル ＄24.95
食べ応えのある大きな海老が４匹のっています。チリソースと好みでレモンをかけて食べましょう♪チリソースはピリっと少し辛めです。大人向けの前菜ですね。
ライスは人数分（２つ）注文しようと思いましたが、「大きいからシェアした方がいい」とのアドバイスを受け、１つを注文。確かに多かったです。ライス１つ注文で、ご飯茶碗小盛で４杯分くらいの量が入っていました。
芸能人の方が、「とても美味しい！」とテレビでよく宣伝しているので、とても気になっているお店でした。「美味しい！美味しい！」と何度も聞くと期待値が上がってしまい、実際に食べてみてガッカリ・・・・なんてことも今まで数多くありましたが、こちらのお肉は期待を裏切らない味でした！！しかし、地元の方が言うには有名になってお店が毎日混むようになってからは少し味が落ちたというウワサもあるとの事。
余談ですが･･･ジェシカは、今回ハワイで飲んだカクテルの中でこちらで頂いたチチが一番好きでした♪
何だかどこかで味わった事のあるような懐かしい味のするチチでした。ココナッツミルクのミルク感が強くて美味でした！
評価とステータス
トラベラーマップによる評価です。
- 営業時間
- 1:00〜22:30（日〜木曜、祝日）、11:00〜23:30（金、土曜、祝前日）、ハッピーアワー： 11：00 〜 18：30
- 定休日
- 無休
- ＴＥＬ
- +1 808-922-3600（日本語可能）
- 住所
- 2201 Kalakaua Ave, Honolulu, Hawaii 96815（ロイヤルハワイアンセンターC棟３階）
- URL
- http://wolfgangssteakhouse.net/
場所
